Bonjour les Amis(es)
Aujourd'hui nous allons parler de vendanges , j'ai fais quelques petites créations pour accompagner cet article.
Pour rappel, les vendanges débutent fin août pour se terminer à la mi-octobre, selon les régions viticoles.
Les vendanges correspondent à la période de l'année où le raisin destiné à la production de vin est récolté (cela ne concerne pas le raisin de table).
Vendanges tardives : à quoi servent-elles ?
Les vendanges tardives consistent donc à attendre que le raisin dépasse son seuil de maturité et à le laisser mûrir. Celles-ci s'effectuent généralement en novembre mais cela varie en fonction du millésime.
Comment la date des vendanges est-elle choisie ?
Généralement, les vendanges sont fixées environ cent jours après l'apparition de la première fleur de vigne, c'est à dire à la maturité du fruit. Les raisins sont en effet récoltés une fois arrivés à maturité, mais cette dernière peut être influencée par de nombreuses variables. Par exemple, l'exposition au soleil, le cépage ou l'altitude.
Les dates varient selon les régions mais correspondent généralement aux périodes de l'année suivantes :
Fin août : Provence, Languedoc-Roussillon, Corse. En règle générale les vendanges sont plus en avance au Sud.
Début septembre : Vallée du Rhône, Beaujolais.
Mi-septembre : Val-de-Loire, Bourgogne, Bordeaux,
Jura, Bugey, Savoie, Centre, Sud-Ouest.
Fin septembre : Champagne, Alsace.
Début octobre : Cognac, Charentes, Lorraine.
Le saviez-vous ?
La période du 22 septembre au 21 octobre s'appelait "vendémiaire" dans le premier calendrier républicain français. Un terme qui tire son nom de la période des vendanges...
https://domainedugout.com/
Voilà pour aujourd'hui . Je vous souhaite une belle et agréable journée.
Je vous embrasse et prenez soin de vous…
Tendrement Chrys
tes créations sont superbes Chrystale , il fait moins froid semble t'il la nuit les tempèratures remontent un peu je te souhaite une belle journée de Mercredi ,bises
RépondreSupprimercoucou Chrystale
RépondreSupprimerj'aime beaucoup la période des Vendange très belles tes créations
Le vent c'est enfin calmé oufff..
Aujourd'hui mercredi cela passe vite pas le temps de faire tout
se que je devrais faire Lol..
un petit tour avec la Navette se matin
passe une belle journée
à demain
♥ Amitié.Bisous.Colette ♥
Bonjour ma douce Chrystale,
RépondreSupprimerBelles créations sur les vendanges, merci pour les infos intéressantes.
J'espère que tu vas bien ?
Je vais bien et Fernand aussi.
Hier c'était l'anniversaire de notre chat Calinou (12 ans), on n'a rien fêté mais on lui a fait des gros bisous. Il en a tout le temps comme Galipette et Titi, on les aime tellement nos chats !
Hier soleil et vent frais ; aujourd'hui ils prévoient 21° avec du soleil.
J'espère arriver à mettre des commentaires sans que ça bugue, hier Eklablog a eut plusieurs bugs (comme d'autres amies, je ne trouvais plus mon blog et cela m'amenais à Canalblog). Ils n'ont pourtant pas encore migré, mais rien n'est précisé c'est pénible !
Passes une bonne journée ma douce amie
Gros bisous
Florence
bonjour et bonne journée
RépondreSupprimermerci pour ses informations étant en lorraine elles commencent plus tard
mais cette année je pense qu'il va pas être terrible avec toute la pluie que l'on a eu
je te souhaite une bonne et agréable journée de mercredi
bonjour
RépondreSupprimerbien belles informations je suis de lorraine alors elles commencent plus tard mais avec le temps que l'on a eu je sais pas si les vendanges seront belles cette année
comme tout le reste d'ailleurs les récoltes étaient pas bonnes cette année
bonne journée à toi prends soin de toi
Superbe blog je m'abonne volontier.
RépondreSupprimerJe te laisse mon lien
A bientôt.
https://lou1953.blogspot.com/
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A bientôt.
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Bonjour Chrystale
RépondreSupprimerelles sont merveilleuses tes créations et merci je ne savais pas
comment s'appelait les vendanges dans le calendrier républicain
Mon petit passage avant de me préparer pour aller
faire mes courses le soleil à l'air de vouloir ce montrer
hier juste quelques gouttes qui n'a pas mouillé grand chose
pour ne pas dire rien
Je te souhaite une douce journée bisous douce amitié
Marlène
Coucou machère amie
RépondreSupprimerLola est heureuse avec toutes ces caresses
il fait encore beau
visite chez le cardiologue un petit controle techniqueCoucou !
En ce mercredi
Je t envoie des pensées pleines d énergie positive
Que tu puisses trouver de la joie dans tes activités,
Sentir la satisfaction du travail bien fait
Et sourire en pensant aux progrès accomplis
J espère que tu te portes bien
Gros bisous de ton amie
Apoline
Bonjour ma douce
RépondreSupprimerBlles créations ,les vendanges ont commencer
en champagne et ils vont avoir le beau temps!!
Pas moyen d'enter sur eklablog ,ce matin ,ça va
peut-être bouger..Grand soleil ,ce matin ,il fait doux.
Je te souhaite une bonne journée.Bisous tendresse.
Tissia
Bonjour ma douce Chrystale
RépondreSupprimerde belles créations
oui sa bosse dans les vignes en ce moment
nous c'est l'armagnac dans le Gers
a boire avec moderation ,j'aime pas le vin beurk
belle journée ma douce
gros bisous
Elyci
Bonjour mon amie Chrys,merci beaucoup pour cet article informatif cela change des creations,j aime beaucoup le temps des vendanges dommage que depuis quelques annees j ai une allergie au raisin quant au vin impossible de boire meme un tout peti verre-mais peu importe,la nature est si belle en automne....Passe une belle journee,je t envoie de gros bisous,au plaisir de te relire♥Eugei
RépondreSupprimerCoucou me voilà , ne m'en veux pas c'est vrai que je t'ai un peu oublié ces jours ci ! désolée ma douce
RépondreSupprimermais j'ai beaucoup de mal parfois à passer çà beug depuis 2 ou 3 jours (la migration)
Bonjour ☘️ Chrys
RépondreSupprimerMon passage dans ton joli monde
J'espère que çà fonctionnera mieux qu'hier soir!!!
Le temps se met à courir on dirait, déjà Mi-Septembre
@pprécie cette belle journée..ce mercredi
Bonne journée à toi bisous de ❤️*Shirley*
Un petit coucou du coté de chez moi.
RépondreSupprimerComment vas-tu et quel temps tu as ?
Chez nous on a du soleil et 23 au compteur
mais un vent a faire envoler les perruques lol.
Autrement j'ai repiqué des plans de fraises ce
matin pendant que mes beautés faisaient un tour
au jardin et cet après-midi mise en sachet pour le
congélateur ,la viande de bœuf que je commande
régulièrement dans une ferme par chez moi,et la
repos .
Je te souhaite une bonne soirée,bisous mjo ♥
Jolies créations Christale sur les vendanges ,j'adore le raisin du moins le gros raisin lorsqu'il est sucré et merci pour tes gentils coms .
RépondreSupprimerBonsoir Chrystale
RépondreSupprimerTrès intéressant ton billet et les créations qui accompagnent sont comme toujours , magnifiques !
Merci pour cet excellent partage .
Douce soirée
Bisous
Tes créas sont splendides bisous
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